Minden hétre jut valami, ami miatt mégis érdemes lekörmölni ezt a pár sort, ha másnak nem, hát a saját memoáromba majd jó lesz. Így egy hónap után már kezdek hozzászokni, egyre kevesebb a zsákutca, mert az összetevők általában jól feltüntettettek. Persze én azért nem megyek el a végletekig, hogy…

Szeretem az ízeket, és megszoktam, hogy mindent megkóstolhatok, amivel megkínálnak. A következő tanulási fok: megtanulni nemet mondani. A kollégám Izraelben járt, és hozott édességet kóstolóba. Néztem volna az összetevőket, de csak héberül volt rajta. Héberül nyilván nem tudok, de szerencsére egy…

Jó ez a meal prep, mert most a gluténmentes diéta mellett egy kicsit próbálok fogyni is. Az ülőmunka, az előző munkahellyel járó stresszek, és a néha becsúszó nassolás miatt feljött pár kiló, és most már szeretném őket útjukra engedni. Délelőtt tízóraira pl. perfekt a chiamagos, gluténmentes…

Recepteket ne várjatok, habár szoktam főzni, de igaziból azért nem nagy truváj, amit a konyhában művelek. Simán jöhet a zöldségleves, vagy darált marhahússal töltött kaliforniai paprika, cukkinivel és sajttal lefedve. Főételből egy csomó gluténmentes és finom kaja van. Egyébként ha nem főzök, akkor…

Az első hét a fokozatosság jegyében telt, nem lehet ezt egyik pillanatról a másikra elkezdeni, mert még van a sima müzliből, amiben zab van, meg a rozsos hungarocellből, és nem szeretném teátrálisan kidobni őket, mert ugye nem pazarlunk, meg amúgy is a bolygó fele éhezik, mi meg egy halom pénzt…

Mondanám, hogy ez a 0. nap, és már kiborultam, de igaziból néha az is elég, hogy kiadjam a feszkót, miközben aki hallgatja bólogat egy párat, aztán megy az élet tovább. Egy hosszas vizsgálódási procedúra végeredménye lett az, hogy gyakorlatilag semmi bajom. De tényleg. A magyar egészségügy…