Eltelt az utolsó hét is a gluténmentesség jegyében, ha a hétvégét nem számítjuk, márpedig én azt már nem számoltam bele. Azért voltak még érdekes gasztro-vakulások a héten. Mindenesetre túléltem, túlélhető, de azt hiszem nem szeretném ha minden egyes nap csak a túlélésről szólna, hanem arról is,…

Utolsó előtti hetem is letelt, és igen, megint volt egy burger-élményem, mert nem telhet el úgy a gluténmentes diétám, hogy ne próbáljam ki a BK whopperjét gm bucival és összetevőkkel. Igazuk volt a csopitagoknak, és elég száraz a zsemle. Csak a felét ettem meg végül, mert a napi kalória limitembe…

Most vettem észre, hogy öntudatlanul is spongyabob patrikos képeket használtam az előző két bejegyzésben. Totál véletlen, de patrik az már csak ilyen menő, mindennel összekapcsolható. Most már abszolút visszaszámlálásba kezdtem. Továbbra is meg vagyok győződve róla, hogy nem a glutén okozza a kis…

Igaziból ez volt a hét legjobban erőpróbáló eseménye, mert egyrészt imádok mindent, ami ír így nagy általánosságban. Voltam Dublinban, nyilván a Guiness és a Jameson showroom se maradt ki, ha van két dolog, amit alkoholban kifejezetten az íze miatt szeretek, az ez a kettő. Mivel két hónapja egyik se…

Túl vagyok 2. hónapon, és habár tudom tartani, még mindig macerásnak érzem, és egyre inkább a fölöslegesnek, valószínűleg nem ez lesz a megoldása a problémának, de ha már így alakult, akkor végig csinálom csak azért is, pedig jön még pár próbatétel. Azért néha még mindig sikerül kiakadnom totál…

Nemrégiben az egyik nagy áruház kedvezményes napot hirdetett a gluténmentes ételekre. Én persze izomból berendeltem pár doboz növényi tejet, köztük a gluténmentes zabitalt, mert az eddig olyan mítosznak tűnt. Plusz még pár nasit, gm csokipudingport, mert Endrú már nyaggat egy ideje, hogy csináljak…

Minden hétre jut valami, ami miatt mégis érdemes lekörmölni ezt a pár sort, ha másnak nem, hát a saját memoáromba majd jó lesz. Így egy hónap után már kezdek hozzászokni, egyre kevesebb a zsákutca, mert az összetevők általában jól feltüntettettek. Persze én azért nem megyek el a végletekig, hogy…

Szeretem az ízeket, és megszoktam, hogy mindent megkóstolhatok, amivel megkínálnak. A következő tanulási fok: megtanulni nemet mondani. A kollégám Izraelben járt, és hozott édességet kóstolóba. Néztem volna az összetevőket, de csak héberül volt rajta. Héberül nyilván nem tudok, de szerencsére egy…

Jó ez a meal prep, mert most a gluténmentes diéta mellett egy kicsit próbálok fogyni is. Az ülőmunka, az előző munkahellyel járó stresszek, és a néha becsúszó nassolás miatt feljött pár kiló, és most már szeretném őket útjukra engedni. Délelőtt tízóraira pl. perfekt a chiamagos, gluténmentes…

Az első hét a fokozatosság jegyében telt, nem lehet ezt egyik pillanatról a másikra elkezdeni, mert még van a sima müzliből, amiben zab van, meg a rozsos hungarocellből, és nem szeretném teátrálisan kidobni őket, mert ugye nem pazarlunk, meg amúgy is a bolygó fele éhezik, mi meg egy halom pénzt…